Mindful Eating

Mindful Eating è l'Alimentazione Consapevole, un approccio innovativo al cibo basato sulla capacità di portare piena attenzione e consapevolezza alla propria esperienza alimentare, concentrandosi sul momento del pasto, ascoltando il proprio corpo, imparando a distinguere tra fame fisica e fame emotiva e migliorando il proprio rapporto con il cibo, il corpo e le emozioni.

Una dieta equilibrata, oltre ad essere il più possibile naturale e varia, deve basarsi anche sulla consapevolezza di ciò che si mangia. Sapere quali sono gli alimenti più adatti al proprio corpo in base allo stato fisiologico o alla patologia da trattare, è fondamentale per raggiungere e mantenere nel tempo uno stato di Benessere psico-fisico.