I Percorsi Nutrizionali Personalizzati hanno come obiettivo il miglioramento delle abitudini alimentari e dello stile di vita. Si basano su tre punti:

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• Dieta Personalizzata in perfetto stile con la Dieta Mediterranea e modellata sulle proprie esigenze nutrizionali per essere di supporto all’organismo nei suoi processi metabolici e per fornire energia e tutti i nutrienti fondamentali per mantenersi in buona salute, come carboidrati, proteine, lipidi, vitamine, minerali, fibre e acqua. La dieta si basa anche sulla Mindful Eating, la consapevolezza di saper scegliere quali sono gli alimenti più adatti al proprio corpo in base allo stato fisiologico o alla patologia da trattare.

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• Coaching Nutrizionale come approccio integrato che considera non solo l’aspetto strettamente nutrizionale, ma anche comportamentale e motivazionale per stimolare il cambiamento nelle abitudini alimentari e migliorare, a sua volta, altri aspetti dello stile di vita. Il coaching è per definizione un metodo orientato all’azione: l’unico modo per poter raggiungere i propri obiettivi è quello di agire. Come coach aiuto la persona a stimolare la motivazione, costruire la disciplina, riconoscere e superare i propri limiti, diventare più consapevole di quali abitudini alimentari e quali aspetti dello stile di vita sono necessari cambiare, aumentare la fiducia in se stessi e dare più valore alle proprie capacità.

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• Fitness significa "essere in forma" ed è importante associare alla dieta personalizzata anche un regolare e costante esercizio fisico con effetti positivi su peso corporeo, metabolismo, prevenzione cardiovascolare e osteoarticolare e stato emotivo.

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Un punto fondamentale dei miei percorsi è l’ascolto di sé. Il nostro corpo tenta di comunicare attraverso pensieri ed emozioni che si possono tradurre in processi biochimici in grado di portare disturbi o, al contrario, benessere. Ogni persona, infatti, è molto più di un organismo che consuma una certa quantità di calorie per performare al meglio. Ogni persona è fatta di pensieri ed emozioni che possono influenzare il proprio rapporto con il cibo, le proprie abitudini alimentari e, di conseguenza, il proprio stile di vita.

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Amare il proprio corpo al 100% significa essere connessi con se stessi e può essere determinato da un equilibrio tra alimentazione ed esercizio fisico funzionali al raggiungimento del proprio stato di benessere fisico e mentale. Un aspetto importante per definire questo equilibrio è il proprio mindset, inteso come l’insieme di comportamenti che determinano il proprio agire verso una direzione di staticità oppure di cambiamento.

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